Volvemos a nuestro amigo Karlos Aguiñano, que en esta ocasión,
en su página Hogarutil.com, siempre nos ofrece recetas trucos e
información curiosa sobre los alimentos e ingredientes. Pero el autor de la receta es otro gran cheff conocido: Bruno Oteiza.
Estas empanadillas, son super originales y están muy buenas,
además que son fáciles de hacer.
Ingredientes:
Pica finamente la caballa y ponla en un bol.
Salpimenta y añade la cebolla pochada.
Rellena las obleas de empandadilla con la caballa y la cebolla pochada, ciérralas y fríelas en una sartén con abundante aceite caliente.
Escurre sobre papel absorvente. Con esta receta sólo salen 4 empanadillas, si queremos más hay que multiplicar los alimentos
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